cuisine au restaurant scolaire (herault)

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

-, 95, Val d´oise, Île-de-France

Agent d'entretien des écoles élémentaires avec portage à domicile (H/F) : 2 postes à pourvoir Placé sous l'autorité hiérarchique du Coordinateur des ATSEM et des Agents techniques, l'agent d'entretien assure l'entretien courant des écoles. VOS MISSIONS : Entretien des locaux : - Entretenir les sols, lavabos, WC et installations diverses (portes, interrupteurs, vitres.) - Nettoyer mobilier scolaire, matériel collectif et bureaux des enseignants / Nettoyage approfondi de tous les sanitaires à 10h30 et 15h30 - Entretien approfondi des locaux, du matériel et du mobilier à chaque période de petites vacances scolaires - Effectuer le grand nettoyage de l'école pendant les grandes vacances d'été - Assurer la mise en sécurité du bâtiment (Ouverture et fermeture, mise sous alarme, fermeture des lumières, relevage des stores) - Nettoyer les matériels et ranger les produits après usage / Signaler les anomalies au responsable de service - Entretenir les poubelles de cours maternelles et élémentaire / Entretenir les containers écoles élémentaires et restauration - Effectuer le ramassage (rentrée) des containers de tout le groupe scolaire (maternelle, élémentaire, accueil de loisirs[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre de son développement, notre client recherche un(e) Cuisinier(ère) en restauration collective pour rejoindre ses équipes. Vous interviendrez au sein d'une structure de restauration collective (entreprise, établissement scolaire, résidence ou établissement médico-social) et participerez à la préparation de repas de qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques ; - Assurer la production des repas en quantité tout en garantissant leur qualité gustative ; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises ; - Veiller à l'entretien du poste de travail, des équipements et du matériel de cuisine ; - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine afin d'assurer un service de qualité. Profil recherché : - Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'une formation équivalente ; - Une première expérience en restauration collective est appréciée ; - Bonne maîtrise des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) ; - Esprit d'équipe et sens du service.

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

-, 3, Allier, Auvergne-Rhône-Alpes

Assurer le bon fonctionnement du service de restauration de l'établissement conformément aux consignes du chef de cuisine. Respecter le plan de maitrise sanitaire et les principes des BPH. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température) conformément au Plan de Maitrise Sanitaire. Ranger les denrées alimentaires dans les zones de stockage adaptées. Participer à l'élaboration des menus en liaison avec le chef de cuisine, second et le service intendance. Confectionner les repas. Participer au service de distribution des repas (de type self-service). Participer au lavage de la vaisselle, des matériels et mobiliers, des locaux de cuisine et de restauration. Veiller à l'hygiène alimentaire et à la propreté des locaux de restauration. Entretenir, en alternance, les vestiaires du personnel. CAP CUISINE (diplôme obtenu) Congés obligatoirement pendant les congés scolaires. Temps de travail annualisé. Port obligatoire des vêtements de travail et EPI. Prise de poste au 1er septembre

Commis / Commise de cuisine

Emploi Agroalimentaire

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Chalet du Parc révèle au grand public l'un des secrets les mieux gardés de Lyon. Au cœur des paysages naturels du parc de la Tête d'Or, nous créons un espace qui répond aux aspirations des habitants, des familles, des scolaires, des entreprises et des associations, en quête de moments partagés et d'un nouvel art de vivre. La Fabuleuse Cantine, c'est un concept de restauration innovant et un service traiteur engagé, alliant gastronomie locale et lutte contre le gaspillage alimentaire. Rattaché au Chef de cuisine, nous recherchons notre futur commis de cuisine H/F à partir du 1er septembre 2026. Missions principales : Mise en place et préparation -Assurer la mise en place des postes de travail (matériel, denrées, ustensiles) -Réceptionner et ranger les marchandises -Éplucher, tailler, laver et préparer les produits selon les consignes reçues -Participer au briefing du matin (menu du jour, ruptures, spécificités clients) Assistance en production culinaire - Réaliser les préparations culinaires simples sous la responsabilité du chef de partie - Aider au dressage et à l'envoi des plats pendant le service - Veiller à la régularité et à la qualité des préparations confiées Organisation[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Enseignement - Formation

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes intéressé(e) pour travailler en restauration scolaire? Rejoignez-nous! LES MISSIONS: - Effectuer la plonge des différents services de cantine - Nettoyer les équipements, surfaces de travail et sols - Appliquer strictement les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Collaborer avec l'équipe de cuisine et cantine pour la mise en place ou rangement après le service - Aider à la préparation des repas selon les consignes du chef cuisinier - Aider à réceptionner les livraisons Du lundi au vendredi (5 jours) de 12h à 15h, dont 30 minutes de pause. CONDITIONS ET ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL: - Avantages des horaires d'écoliers - Avantages des congés scolaires - Avantage restauration scolaire offerte - Participation abonnement transports en commun - Participation mutuelle de base - Scolarisation avantageuse pour les enfants du personnel > Poste ouvert à tout public

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Agroalimentaire

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Chalet du Parc révèle au grand public l'un des secrets les mieux gardés de Lyon. Au cœur des paysages naturels du parc de la Tête d'Or, nous créons un espace qui répond aux aspirations des habitants, des familles, des scolaires, des entreprises et des associations, en quête de moments partagés et d'un nouvel art de vivre. La Fabuleuse Cantine, c'est un concept de restauration innovant et un service traiteur engagé, alliant gastronomie locale et lutte contre le gaspillage alimentaire. Rattaché au Chef de cuisine, nous recherchons notre futur plongeur aide au ménage H/F à partir du 01/09/2026. Missions principales : Plonge et gestion du matériel - Assurer le nettoyage de la vaisselle de table (assiettes, verres, couverts) et de la "batterie" (marmites, poêles, bacs gastro). - Utiliser les machines professionnelles (plonge machine) et effectuer le lavage à la main si nécessaire (plonge batterie). - Essuyer, trier et ranger la vaisselle et les ustensiles aux emplacements dédiés. - Gérer les stocks de produits d'entretien de la plonge et signaler les besoins de réapprovisionnement. Entretien et ménage des locaux - Nettoyer et désinfecter les plans de travail, les[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Agroalimentaire

-, 974, La Réunion, La Réunion

Aide en Cuisine en Collectivité - Cuisine Locale et Adaptée aux Enfants Horaire de travail : 5h00 - 11h00 (horaires fixes) -Du lundi au vendredi L'entreprise est engagé(e) dans une démarche de restauration durable et de qualité pour les tout-petits. Nous privilégions les produits locaux, frais et de saison, afin de garantir une alimentation équilibrée et adaptée aux besoins des enfants en crèche. Missions principales : - Aide a la préparation des repas : Aide a la préparation des menus variés, équilibrés et adaptés aux jeunes enfants, en respectant les normes nutritionnelles et les contraintes alimentaires (allergies, régimes spécifiques). - Connaissance HACCP - Courses et approvisionnements en respectant les budgets et les délais. - Assurer le suivi des livraisons et la gestion des stocks. - Livraisons en proximité ( secteur nord/est) : Responsable des livraisons de produits ou de repas dans un périmètre local (permis B obligatoire). - Entretien du véhicule de livraison - Travail en équipe Profil recherché : - Expérience en cuisine collective, idéalement en restauration pour enfants ou en milieu hospitalier/scolaire. *Compétences techniques : - Maîtrise des techniques[...]

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

-, 22, Côtes d´armor, Bretagne

La commune de La Roche Jaudy recrute un(e) agent scolaire, périscolaire et d'entretien polyvalent pour assurer la restauration scolaire (préparation, transport des bacs gastronomiques, surveillance des repas), l'accueil et l'animation en garderie, ainsi que le nettoyage des locaux publics (écoles, mairie, salle des fêtes, logements sociaux). Rattaché(e) hiérarchiquement au Maire et au DGS, vous serez placé(e) sous la responsabilité directe de la responsable aux Ressources humaines. Votre rôle, transversal, implique des interactions quotidiennes avec les équipes éducatives, les services techniques et les usagers (enfants, parents). Vous contribuez ainsi directement au bon fonctionnement des services scolaires et périscolaires de la commune. Restauration scolaire : Préparation et mise en place de la cantine (tables, couverts, plats), transport des bacs gastronomiques depuis la cuisine centrale en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), vérification des températures, surveillance des repas et encadrement des enfants (respect des règles de vie collective, gestion des allergies et régimes spécifiques). Accueil périscolaire : Animation et surveillance[...]

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Vous aimez les établissements à taille humaine où l'on travaille dans la confiance, avec de vraies responsabilités et un fort esprit d'équipe ? Rejoignez l'Hôtel Restaurant La Buffe, une maison familiale située au cœur du Vercors. Le poste Nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel en CDI, capable de piloter le service avec autonomie et de participer à la vie de l'établissement. Vous serez un véritable bras droit du gérant pour l'exploitation quotidienne de l'hôtel. Vos missions Accueil et suivi des clients à la réception. Contrôle et vérification des chambres Organisation et service des petits-déjeuners. Mise en place et service du restaurant le soir. Encadrement d'une équipe de 1 à 2 collaborateurs selon les services. Veiller à la qualité de l'accueil et au bon déroulement des prestations. Participation à la gestion quotidienne de l'établissement. Le poste est polyvalent : dans notre structure, chacun participe au bon fonctionnement de l'hôtel dans un esprit d'entraide : vous naviguerez entre le bar, le restaurant, la réception et les chambres (vérification uniquement) Le profil recherché Nous recherchons une personne : Expérimentée en restauration[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration collective

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour un établissement scolaire situé à Aix-en-Provence (13), délivrant 1700 à 2500 repas/jour. Vous intégrez une équipe de 23 collaborateurs. Vos missions : - Préparation chaude sur place, accompagnement de l'équipe pour montée en compétence, - Préparation et sécurisation de la prestation du repas du soir de l'internat, préparation des repas des adultes et des Lycéens pour la prestation du lendemain midi, - Service du repas du soir, - Suivi hygiène et SST, NOTRE PROPOSITION : Horaires : Lundi au vendredi de 12h20 à 20h.. Temps de travail : 35 heures par semaine Salaire : 2300 € BRUT MENSUEL avec un 13 ème mois Horaires fixes sans coupure Site premium à forte visibilité Autonomie, créativité et valorisation du savoir-faire culinaire

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre rôle : - Assurer l'entretien des locaux, aider à la restauration scolaire et venir en appui aux collègues selon les nécessités afin d'assurer la continuité du service public. Vos activités au quotidien : Nettoyage des locaux - Aérer les pièces - Trier et évacuer les déchets courants - Identifier les surfaces à désinfecter - Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter - Aspirer, balayer, laver et dépoussiérer les locaux et les surfaces - Lessiver les portes, les murs, la faïence, les huisseries - Vérifier l'état de propreté des locaux - Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé Restauration scolaire - Aider à la préparation des repas selon les consignes de la méthode HACCP - Préparer les desserts (par roulement) - Préparer les portions - Approvisionner la chaîne de distribution (mise en place, réassortiment, service) - Assurer la petite et/ou la grosse plonge - Effectuer l'entretien du secteur de la restauration après le service (nettoyage du matériel de cuisine, des tables, assurer l'entretien des sols) Missions ponctuelles - Aide aux collègues selon les nécessités afin d'assurer la continuité du service public -[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'APAJH04, adhérente à la Fédération des APAJH, porteuse de valeurs de laïcité, de solidarité et de citoyenneté recrute pour l'activité de son Entreprise Adaptée LOU JAS : Employé poly compétent de Restauration - Chauffeur CDI à temps partiel 0.69ETP (24h00 par semaine) A compter du 24/08/2026 1. Missions : L'employé Polycompétent de restauration exerce son activité dans établissement de restauration collective. Il est chargé de satisfaire les clients, petits et grands par un service, un produit et un accueil de qualité. 2. Activités : L'Employé Polycompétent de restauration (niveau II) effectue les tâches suivantes : Livraisons des repas dans des containers auprès des établissements scolaires ; Livraison de repas à domicile dans le cadre d'une activité de portage. Participe à la préparation de plats chauds et froids avec l'équipe de production ; Gestion du magasin, des livraisons et des sorties de marchandises Conditionnement Aide en plonge Prestations ponctuelles traiteur 3. Profil et compétences requises : Sur ce poste, l'employé Polycompétent, est en relation avec : En Interne : L'équipe de la cuisine L'Adjoint de production Le Directeur Adjoint En[...]

Commercial / Commerciale

Emploi Négoce - Commerce gros

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

À PROPOS DU POSTE Nous recherchons un(e) Commercial(e) dynamique pour développer notre présence sur un secteur géographique privilégié. En étroite collaboration avec notre magasin de Gap, vous jouerez un rôle clé dans la promotion de nos produits auprès d'une clientèle professionnelle variée. Votre mission ne se limite pas à la vente : vous travaillerez main dans la main avec l'équipe du magasin de Gap pour organiser des rendez-vous clients stratégiques, permettant notamment de faire tester nos produits (mobilier, matériel de cuisine, etc.) en conditions réelles. VOS MISSIONS Développement commercial : Prospecter et fidéliser un portefeuille de clients diversifié (Hôtellerie, Restauration, Établissements scolaires : lycées, collèges, écoles, etc.). Gestion de portefeuille : Identifier les besoins de vos clients et proposer des solutions adaptées (mobilier, outils de cuisine et produits divers). PROFIL RECHERCHÉ Expérience : Débutant(e) accepté(e) ! Nous privilégions la motivation et le tempérament commercial. Formation : Une formation de commerciale est un véritable atout pour ce poste. Compétences : Sens du contact, autonomie, organisation et goût pour le terrain. Mobilité[...]

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

À propos de Maison Feuillette : Rejoignez Maison Feuillette, une entreprise familiale en plein développement. Notre concept : proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Nos valeurs : le goût, la qualité, l'accueil, le respect et l'entraide. Plus qu'une boulangerie, Maison Feuillette est une histoire de partage où chaque collaborateur contribue à offrir une expérience agréable à nos clients. Vous souhaitez travailler au sein d'une équipe dynamique et rejoindre une enseigne en plein développement ? Alors vous êtes peut-être le talent que nous recherchons ! Vos missions : - Effectuer la plonge vente et production ; - Nettoyer et ranger la salle de restauration ; - Entretenir les parties communes clients ; - Assurer le nettoyage et le rangement du matériel. Conditions du poste : - Travail principalement le week-end et ponctuellement pendant les vacances scolaires - Contrat compatible avec les étudiants Dans le cadre de notre politique d'intégration et de maintien dans l'emploi, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

FETE DU TERROIR - LABEL STATION VERTE

Musique traditionnelle, Fête

Cozes 17120

Le 31/10/2021

La Ville de Cozes labellisée "Station Verte" vous invite à la 1ère édition de la "Fête du Terroir" & concours "Les Recettes en Fête", un rendez-vous automnal à la découverte des richesses du terroir et des savoir-faire, un moment de partage gourmand et convivial, à vivre entre amis, et, ou, en famille ! Au programme, - Concours "Les Recettes en Fête" ouvert au grand public, habitants, résidents secondaires et cuisiniers en herbe, non professionnels, son Jury composé de Chefs restaurateurs labellisés "Royan Atlantique", membres de l'association Saveurs d'Ici Cuisine de Chefs, disciples Escoffier, chefs de restaurants scolaires et autres établissements, son Prix de la meilleure recette sucrée et de la meilleure recette salée, son invité prestige d'Honneur - Repas fermier des producteurs de l'Escale fermière (règlement par chèque à l'ordre de l'Escale Fermière) - Remise des Prix aux lauréats des deux catégories - Les Recettes de la Confrérie de la Cagouille - Atelier, dégustation et démonstrations culinaires avec la Cité du Goût et des Saveurs - Culture et traditions : Groupe Folklorique les Efournigeas - Note artistique, automnale & art culinaire : " Ratatouille"[...]

CONCOURS - "LES RECETTES EN FETE"

Musique traditionnelle, Fête

Cozes 17120

Le 31/10/2021

La Ville de Cozes labellisée "Station Verte" vous invite à la 1ère édition de la "Fête du Terroir" & concours "Les Recettes en Fête", un rendez-vous automnal à la découverte des richesses du terroir et des savoir-faire, un moment de partage gourmand et convivial, à vivre entre amis, et, ou, en famille ! Le concours "Les Recettes en Fête" est ouvert au public, habitants, résidents secondaires et cuisiniers en herbe, non professionnels. Le Jury est composé de Chefs restaurateurs labellisés "Royan Atlantique", membres de l'association Saveurs d'Ici Cuisine de Chefs, disciples Escoffier, chefs de restaurants scolaires et autres établissements. Trois Prix par catégorie seront attribués aux lauréats du Concours - 1er Prix de la meilleure recette sucrée et de la meilleure recette salée : un repas pour 4 personnes dans l’un des 40 restaurants labellisés « Royan Atlantique » offert par l’O.T.C et un livre dédicacé « Cuisinez le Marché du Pays de Royan » offert par la C.A.R.A - 2ème Prix : un atelier culinaire avec un professionnel artisan au C.F.A de La Rochelle ou de Jonzac d’une validité d’1 an, offert par la Cité du Goût et des Saveurs C.M.A 17 et un livre dédicacé « Cuisinez[...]

EXPOSITION FETE DU TERROIR - NOTES AUTOMNALES

Manifestation culturelle, Peinture

Cozes 17120

Le 31/10/2021

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Employé / Employée de restauration collective

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Aide de cuisine de collectivité

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Maître / Maîtresse d'hôtel

Aide de cuisine

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Commercial / Commerciale

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

FETE DU TERROIR - LABEL STATION VERTE

CONCOURS - "LES RECETTES EN FETE"

EXPOSITION FETE DU TERROIR - NOTES AUTOMNALES

Ressources supplémentaires